АДМИНИСТРАТОР РЕСТОРАНА

Резюме № 43045, обновлено 19 октября 2016 в 22:21,

Личные данные

Марина Георгиевна, 49 лет

Образование: среднее специальное

Замужем, есть дети

Место проживания: Ульяновск

Не курю

Пожелания к работе

График работы: Сменный график

Занятость: Полная занятость

Не готова к переезду

Не готова к командировкам

Опыт работы

август 2007-ноябрь2014
УЛЬЯНОВСК ООО"ЗУРО"Гостиничный комплекс "Виктория"
контроль работы барменов,официантов;
встреча и размещение посетителей;
проведение расчетов с клиентами;
прием и заказ банкетов;
обучение персонала,
знание R-keeper.

01.2015—08.2015
УЛЬЯНОВСК ИП ИГОНИН Ресторанный комплекс "Берлога", г. Ульяновск, полная занятость.
Встреча посетителей;
поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;
управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);
работа с документацией, отчеты, инвентаризации;
разрешение конфликтных ситуаций.
Организация и проведение банкетов;
ведение и учет кассы;
выполнение служебных поручений руководителя;
знание R-keeper

Знание ресторанного бизнеса, умение общаться с гостями.позитивное отношение к жизни.
Знание ресторанного бизнеса, умение общаться с гостями.позитивное отношение к жизни.
Личные качества: стрессоустойчивость, коммуникабельность, грамотная речь, оптимизм, ответственность, порядочность, честность, умение быстро реагировать в нестандартных ситуациях, умение работать в коллективе.

Образование

Среднее специальное, ульяновский музыкально-педагогический колледж №2, по специальности среднее специальное, с 1989 по 1993 г.

Дополнительное образование

Закончила курсы:
2004г.-Учебный центр "А. Ф. КОНТО" по специальности - секретарь-референт, делопроизводство.
2003г.- Межотраслевой учебно-методический центр МОУМЦ по специальности оператор ПЭВМ на уровне профессионального пользователя ПК

Личные качества

стрессоустойчивость, коммуникабельность, грамотная речь, оптимизм, ответственность, порядочность, честность, умение быстро реагировать в нестандартных ситуациях, умение работать в коллективе.

ПРОСЬБА не предлагать сетевой маркетинг, а также удалённую работу(админ.в интернет магазине),Теле трейд, Волак,Tiens.
Рассматриваю не только сменный график,но и 5/2
Также рассматриваю другие вакансии:
Банкетный менеджер,администратор салона красоты, офис-менеджер, секретарь-референт, менеджер по персоналу.
Рекомендации есть.

Дополнительная информация

Наличие медицинской книжки

Специализации

Рестораны, кафе, общепит Административный персонал